Прицеп разработан специально для организации мини-кафе «Гриль», обеспечивающих полный процесс приготовления и продажи горячих блюд (цыплята, окорочка, сосиски, ребрышки и т.д.). Комплект оборудования позволяет обеспечить хранение полуфабрикатов (ларь), их приготовление (гриль-установка), расфасовку (одноразовая посуда или пакеты) и продажу (торговый прилавок и место для кассового аппарата и весов). Для соответствия санитарно гигиеническим нормам прицеп снабжен системой автономного водоснабжения с электрическим водонагревателем. Внутренняя высота прицепа 2150мм и наличие вентиляционного люка и принудительной вентиляции и продуманная компоновка создает все условия для удобной работы обслуживающего персонала. Применяемые материалы наружных обшивок прицепа позволяют применять различные варианты художественного оформления мини-кафе, что делает его легко узнаваемым и запоминающимся.